一提起长沙，许多人都会想起臭豆腐。那闻起来臭气熏天，吃起来香味扑鼻的玩意，倒成了长沙的街头小吃。虽然新闻不时曝光臭豆腐的制作工序，有些现象惨不忍睹，但无损人们对臭豆腐的喜爱。
就像榴莲一样，喜欢的人爱不释手，不喜欢的人敬而远之。我就属于后者，每次闻到榴莲味，五脏六腑翻滚作呕。但是臭豆腐，我却十分喜欢，也许这是口味的问题吧！
长沙是湖南的省会，拥有三千多年的古城历史。不仅有著名的岳麓山，还有马王堆遗址。而我去了多次，始终未去马王堆，也不知道为何，大概是朋友接待盛情难却，基本没有时间吧！
原本有次已经订了去昆明的机票，就是在长沙被耽误了，朋友一直挽留，加上我着实舍不得，所以亏本的把票退了，只拿回来机场建设费跟燃油费。
古时候的长沙，被称为潭州，作为全国首批历史文化名城，长沙的历史可谓是渊源悠长。这儿的夏季炎热，冬季寒冷，跟武汉临近。每到冬天，湿度甚重，走在街头，只感觉寒气逼人。
我时常一个人漫步在黄兴南路步行街，这条数百年沧桑的街道，如今在政府的力改之下，变得欣欣向荣。白天的步行街，人潮汹涌，夜间的步行街，灯火璀璨。商家卖力的吆喝着商品，还有一条美食街，里面的小吃琳琅满目。
最为深刻的是一家饺子店，吉林人开的。小小的店面毫不起眼，在小巷子间淹没了光辉。走进去刚坐下，老板娘热情的声音，会让人以为自己置身东北。新鲜的饺子，全部手工现做，搭配好的佐料水，饺子一口一个。吃完以后只觉得意犹未尽，连声赞叹老板的好手艺。东北人特有的爽朗，让她的小店变成了我每次去长沙必不可少的一道环节。
长沙的士，可谓是一景。首先真的很难截车，不管是高峰期还是闲事，总觉得在街头难以坐上。再者就是便宜，不管再怎么堵车，也不会心痛跳表。以四十分钟为例，大概也就是三十来块的价格，比起广州，真的是便宜至极了。
这儿的人爱喝茶，游走在城市间，特别是酒店的一楼，都会有茶厅类型的地方供人闲聊品茶。一坐就是一个下午，玩着扑克，长沙人享受生活的态度，并不会比成都逊色。
而我，恰好也是其中一员。夜间与朋友要吃饭，下午时分，便会一个人坐在茶厅里，拿着电脑写作，品上几壶茶。仿佛生活应该这么淡然，无须急促。白天的长沙是喝茶，夜间就是喝酒，这座城市的日与夜，相距甚远。
这是一座消费型的城市，不仅会看到有许多酒吧，ktv，还有很多沐足城。若不是清楚知晓自己身处湖南，只怕看到这些，还以为是在珠三角呢！
唯一美中不足，长沙也在到处搞城建，极少见到蓝天白云。一旦污染物无法散开的日子，天空呈现暗沉的灰蒙。原本极好的兴致，会被这样的天气搞得压抑起来。很快，地铁应该也要通了，现在的城市普遍渴望拥有地铁，仿佛拥有了地铁，才会晋身国内大城市。
盲目的追逐政绩，代价便是让后代为其买单。不过长沙的堵车现象确实严重，或许地铁开通后，舒缓人流，这样会使交通路况好些。不过这些只是后话，一切还得让时间来定夺。
每一次去长沙，都会感觉自己是个惹人疼爱的孩子。朋友们年长于我不下十岁，在他们面前，无须遮掩，更无须当自己是成人。只消静静的等待他们安排，吃饭，喝茶，玩乐，我什么都不用管。
这样的感觉很好，所以才会让我有了长沙是自己家的念头。
说起来，每一次抵达长沙，每个朋友都有自己的想法，所以饭局不断，让我无暇分身。甚至创下过逗留六天，头三天洗尘，后两天是送别宴的情形。
别人羡慕不已，我哭笑不得的说：“这不是洗尘，也不是送别，完全就是找个由头大家一起吃饭罢了！”
长沙的口味偏辣，湘菜系列是我的最爱。比起川菜，油腻少了许多，吃起来感觉香脆可口，辣味十足。我素爱吃辣，即便跟长沙人比较起来，也不会差到哪去。所以每当饭局的时候，不会有人顾及我的口味，基本上是点什么菜肴都可，我依然吃得大快朵颐。
“如果有天，我在广东呆不下去了，首先就是长沙。我喜欢这里的风土人情，喜欢这儿的生活，喜欢长沙的一切。”
不止一次，我对友人们谈及自己的感受。或许是被人照顾得无微不至，好像觉得在这儿没有那么重的压力。人，总是在自己活腻的地方，去向往别人活腻的城市。
这是不争的事实，也是现状。
每次去长沙，我都无法好好的唱歌，不晓得是否因为气候的缘故，喉咙总是异常干涩，吞口水都困难。随即便是喉咙痛，声音沙哑。所以朋友笑称，我一到长沙就会‘失声’！
琢磨了很久，也找不出原因，让我这个热爱唱歌的人，吃了不少苦头。在长沙的朋友聚会，每次进ktv，我不仅大失水准，更甚者连歌都唱不出。每当遇到这样的情况，我便会佯装生气，话筒一扔，说自己以后再也不来了。
“你舍不得的！”朋友们听罢，个个只差没有笑弯了腰。
而我，深深的依恋着这个城市，每次被笑，也只得不再吱声。长沙的美，可以说是低调，也可以说是张扬。只要自己喜欢，即便旁人如何评价，那都不再重要了。我时常惦记着那儿，不管是臭豆腐，还是东北饺子，又或是醉生梦死的夜晚。实际上，这些都是次要的，我怀念的是被呵护备至的关怀，而这些是发自内心的情意，没有丝毫的杂质。友情的存在，让我奠定了一座城市的吸引，城市是死物，活着的，是那些让我无法割舍的人儿……
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