几日下来,家中已经小有积蓄.这天,宝儿跟着大牛去了集市,她跟大牛说想去逛逛,到点去找他,大牛嘱咐小心后就答应了.
各种各样的小摊小贩聚集一起,吆喝声,叫卖声,讨价声交织一起.跟电视上看到的差不多,只是简单些,没那么繁华,卖的也只些生活中的一些用品.
宝儿路过卖肉的摊子,那肥美的肉摆在案子上,看着直咽口水,询问道:"大叔,这肉咋卖啊?"
"五十文一斤."满脸横肉的屠夫见是一个穿着破旧,扎着俩麻花辫的小女娃,面黄肌瘦,但两只眼睛却十分有神.
"哦！"宝儿暗暗咂舌,自家筐子才卖六文一个,吃一口肉,阿爹得编多少筐子,不禁感到很无奈.
张屠夫饶有兴趣的看着这小女娃,这一般人家都吃不起的猪肉,这小女娃问得到挺自然,丝毫没有穷人应有的自卑.
宝儿到没注意到张屠夫的打量,瞧见了被扔在一旁的猪下水,眼睛不由得一亮.
"大叔,这猪下水咋卖?"
"这些平时都没人要的,你要就都拿去,白送你了."张屠夫瞟了一眼丢弃一旁的猪下水,毫不在乎.
"我能先放在这里么,过两盏茶功夫拿走."宝儿可不想拎着这臭烘烘的东西满街跑.
"可以."屠夫挥刀利落的斩下几块肉招呼旁边的客人去了.
宝儿往前走了走,抬头一看,‘书苑’倒是个文雅的名字.宝儿思忖了一会儿便走了进去.
店里简单的摆放着两个书柜,书柜放满了书,书柜旁边放着一个柜子,柜子里有笔墨纸砚,门口有张桌子,上面摆在一壶茶,一本书.一位年逾古稀的老夫子坐在旁边,右手拿着书,左手捋着胡须.
"老夫子,我能看看么?"宝儿礼貌的问问.
"可以"老夫子抬眼看了宝儿,又低下头.
宝儿走向书柜了,翻阅起来.书里的字是繁体,好在前世好友是繁体控,手机,电脑都是设置繁体.每每发动态或者发信息,都让人苦不堪言.没想到现在还有用得着的时候,宝儿一阵苦笑.
宝儿挑了三本书,粗略的翻阅了一下.一本叫《识字薄》,是一些简单的字,适合初学孩童;另一本是《瑾元史》,原来这个朝代叫瑾元,这本书讲的是这个朝代的发展史,及一些介绍;还有一本是《野史》,讲得是一些小故事.
"老夫子,这三本书多少钱?"宝儿把书拿到老夫子面前.
"统共二十文."老夫子抬头看看书,又看看宝儿.
宝儿把书放在桌子上,从口袋里掏出二十文,双手奉上.对待老人,宝儿向来尊敬.
老夫子示意放在桌面上,"丫头叫啥名字,竟识得了字."他见宝儿挑了这三本书,心生疑惑.这一般姑娘可不是看的些诗词歌赋,这穷乡僻壤,见这小女娃穿着也不是很好,竟能随手拿出二十文买书,奇哉！怪哉！
"夫子,我叫王宝儿,跟母亲识了几个字."宝儿毕恭毕敬的回答道.
宝儿瞧着这书店门可罗雀,孤零零的立在这市井之间,有鞋然.转念考虑到,把书买回家,怎么向阿爹阿娘交代呢?宝儿脑子一转,有了主意.
"老夫子,可需要小工打扫卫生?"
"你?老夫这小店可养不起."
"夫子,我不需要你付工钱,只要你让我看书就行."
"这.倒是也可以."
"可是夫子,我还要在家中干活,我能不能每天这个时辰来打扫,到晌午回家."宝儿恳求到.
"难得遇到你这么个有趣的女娃,罢了,都允了你."
"谢谢夫子."宝儿高兴的回答道,心里的小算盘打得是响啊！
宝儿辞别了夫子,去寻王大牛,将去书店打小工的事告诉了大牛,说:夫子见她伶俐,想收她当学生,每日去两个时辰便可,这样一来自己可以识字,回家可教虎子.等家里有了钱,就送虎子去上学,虽说虎子年龄大了,这样一来,学问也不会差太多.大牛一面是心疼女儿,都是在为虎子考虑.一面夸宝儿有出息,不管怎么样,他都尊重女儿的决定,女儿就是他的宝
父女俩收工就往回走,路经卖肉的摊子,拿了那副猪下水,临走时宝儿在肉案上放了五文钱,张屠夫看得一愣一愣的,半天没反应过来.
"闺女,咋买那装屎的猪下水,怪臭的"大牛一脸嫌弃.
"阿爹,你可别小看这猪下水,这弄干净了,比这肉还好吃！"
"这都是屎,咋能好吃！"大牛还是不相信.
"我刚在夫子那里讨教了,他说用白面搓洗,再用醋腌制冲洗干净,保准一点臭味都没有."宝儿一早想好拿夫子做挡箭牌.
"这法子倒是新奇."读书人说的话在他眼中就是对的.
后两人又在杂货铺,花五文钱买了一罐醋.
回到家中,大牛继续忙活筐子.
宝儿将猪下水的清洗方法跟玉芬解释一番,自.[,！]己便去捣鼓昨个儿上山拔的一大把野葱.自己年龄小,力气小,想帮玉芬的忙也帮不上.昨个儿,宝儿已经将一些根须完整的野葱种在了院子边,这野葱比家种的葱叶子小,但味道重.生命很顽强,估计没几天这院子边上就冒出新芽儿咯！家里啥调料也没有,这算顶好的了.
玉芬先用一碗白面把猪下水揉搓了几遍,直到洗出来的水干净,洗的她直心疼.不过这肠倒是干净了,味道也闻不大出来.再倒了些醋,腌制一会,用水冲洗干净.仔细闻闻,竟然一点臭味都没有,只有醋跟肉的香味夹杂在一起,让人口水直咽.
"闺女,猪下水洗好了,还没煮呢！我这就已经馋了,哈哈"玉芬凑上闻闻,说笑道.
"不过阿娘没吃过这玩意儿,不知道咋弄！"
"阿娘倒是糊涂了,这笋子您不也没见过.咱同样方法,把猪下水切小段儿,跟笋子一块儿炖,出锅时再撒上一把葱花.这笋子吸了油,味道更美,汤也变成了肉汤."宝儿仔细回忆起前世吃过的猪大肠,虽红烧比较好吃,无奈材料有限,炖的也是很美味的.
"好嘞！"玉芬欢喜道.
"阿娘,把这些有肥肉的地方剔下来,在锅里可以煎出油,咱用来炒笋片儿,可不比水煮的好吃么！"宝儿指了指猪下水头边一块较大的油肉.
照着宝儿说的方法,玉芬将猪下水切一半,炖了一锅,剩余一半撒了些盐腌制好下次再吃.又煎了些油炒笋片儿,放了野葱段儿,味道一下就出来了,香了整个院子.连小黄都欢腾的叫来叫去.
宝儿跟虎子帮忙烧火,宝儿将今儿买的书拿出来,趁着火光教虎子识字.下午玉芬见宝儿拿着三本书回家,震惊不已,自己不会识字,大牛也不会.家里更没钱送宝儿去学堂,宝儿咋会识字,丫头大门不出,二门不迈,也就最近走动多一些.
面对玉芬的疑惑,宝儿从容的将下午对大牛说的那番话再说了一遍,惹得玉芬眼泪花花.
灶里的火将厨房映得通红,柴火燃烧发出噼里啪啦的响声,锅里的水开了发出咕噜咕噜的翻滚声,以及虎子朗朗的读书声.相映成趣,和谐安定.
菜烧好后,玉芬装了一盅,装在篮子里让宝儿给李二狗家送点去.
"李二叔,狗蛋,"宝儿到了门口呼喊道.
"宝儿姐姐,"狗蛋欢腾的迎了出来.
这是宝儿第一次见狗蛋,小娃年龄跟虎子一样,头大身子小.严重营养不良,上次大病一场,现在看着还是很虚弱.
进门就见李二狗在编筐子,旁边一个房间炊烟袅袅,估计是狗蛋娘在做饭.
"李二叔,今儿在集市上买了点猪下水,用法子将臭味儿给除了,炖了炖,挺好吃,就给你们也送点来."宝儿将篮子放在一边.
"这怎么好意思！谢谢,谢谢"李二狗见是宝儿,赶忙放下手中的活计.狗蛋娘也问讯出来.
在一家人的感谢中,宝儿离开了这个破旧的小院儿,肚子咕噜一叫,宝儿笑笑拍拍肚子,加快了回家的脚步.