宫里,因为着皇上的寿宴,而是一片喜庆,各宫妃子皆忙碌着准备,欲在皇宴上展示自己.
皇子,公主们也不例外,皆绞尽脑汁,为着皇上准备贺礼.这贺礼不仅不能失了大气,还得有新意.
一贯只知吃喝玩乐的七皇子,却像是并未把此事放在心上,仍旧到处跑,连学业都荒废了.
近些日子,出门倒是规律了,直往御膳房跑.也难怪,福宝园的菜肴美味独特,怕是馋得慌.
身为皇子,整日的不务正业,只叫人看不起.不过终归是皇子,人见了还是得礼让三分.
那福宝园如何美味,大家却是不知道的.只听着御膳房的御厨,宫婢说着,倒是愈发传奇.
这日.
李公公走在前头,面上带着惯有的笑容.旁是一身黑衣的刘秋良,侧头,说着什么.
这没几日,倒是有些派头了,不卑不亢,成长了许多.毕竟是见过圣上龙威之人,还是有些底了.
太后娘娘因前些日子身体欠佳,胃口一直不好,御膳房为此是绞尽脑汁,仍是不得其果,没少受埋怨.
不知是那位贵妃说了,福宝园的菜肴是新奇又美味,连七皇子都日日光顾,便建议,若不然叫他们来做两道菜.兴许太后能吃下些,不然,身子怎么受得了！
太后只当她孝顺,就应了,却也只是随口一言,不想扫了大家的兴.
于是,借此机会摆了宴,请了后宫几位品阶较高的贵妃们,算是表达她们对自己关心的谢意.
福宝园是皇上钦点的,却不是谁都能请的.就由了太后的面儿去请示,自是没有不应的道理.皇上谴了李公公亲自前去交待,也就这般把人送去了.
李公公身后跟着两个小太监,刘秋良身后.则是三五个伙计.
"口谕来得突然,我们也没好准备什么,倒是有信张了."刘秋良谦虚的对着身边人道.
李公公两手跨在腹前,饶是走路.这姿势也都没改变,"无需准备什么,太后那儿都有,你们只需出这手艺就可以了！
太后她老人家,近来身子不爽,胃口缺乏,整日的没精打彩.贵妃夸赞了你们,就办了这么个小宴会.
若是做得好了,一个打赏,就够吃一辈子的了！"
"多谢公公指点！"刘秋良拱手作揖.道谢.
却暗暗送了口气,亏得已经将太后的喜好和忌讳都弄清楚了,不然,这般突然,定会出乱子.
这时.前方走来一群人.
为首之人身着朝服,稍有富态,年纪瞧着与亓老将军差不多,带着淡淡笑意的面容,十分和蔼亲切.
李公公轻声提醒道,"此人是司徒丞相！"
众人忙躬身低下头,侧身让道.连李公公也甚是谦卑.毫无平日的傲气.
那丞相路过时,仍是朝着站在最前的李公公点点头,倒是没有架子.
刘秋良身后的宝儿借着人群的遮挡,偷偷瞄了两眼,从那带着微笑之人的眼角瞧出了几分老谋深算.
这就是亓老将军口中的老狐狸,宝儿有了一番计较.
司徒丞相随意瞟了瞟李公公身后的一群人.便离开.
"走吧！"见着人走远了,李公公将众人的思绪拉回来,却没多说什么,自然,也没人敢问.
一行人走到门口时.就听见屋子里笑声一片,柔媚的,清脆的,温柔的,以及活泼的,各种声音混在一起.直叫人向往里边儿的情形,该是一副千娇百媚图吧！
门口宫人见着来人,立马通报,屋内的嬉笑声也霎时间停止.
没一会儿,那宫人出来,请了李公公一众人进门.
"奴才参见太后娘娘,千岁千岁千千岁.各位娘娘万福."李公公礼数周到的行礼.
身后人不用多嘴,只跟着做就是了.
"起身吧！倒是劳烦李公公走一趟了."
一沉稳而清亮的声音自头顶响起,只略显中气不足.
"这是奴才的福分！"李公公谦虚道,起身立在一旁,指引着旁边的人,"这位便是福宝园的掌柜."
刘秋良往前走了一小步,躬身颔首.
众嫔妃打开了话匣子,其中一坐在太后旁侧,着一深兰色织锦长裙的女子道:"刘掌柜,你铺子的菜真就这般好吃?"
简单的一句话,却不能寥寥回答,说好吃吧！不谦虚.说一般吧！却是打了皇上的脸.
不知道该说这位娘娘是有意?还是无心?
刘秋良也不是认怂之人,"做吃食的,自然得以好吃为最！各家有各家的特点,各人也有各人的口味.好吃与不好吃,小的不敢妄言."
那位娘娘像是没料到他会这般回话,竟一时噎住了,神色稍有不悦.
"沁贵妃,别为难刘掌柜了,待会儿菜肴做出来,不就能知其究竟了."
一旁柔媚声音道,见女子着金丝薄烟翠绿纱,逶迤拖地的粉色水仙散花绿叶裙,低垂鬓发斜插.[,！]着镶珍珠碧玉步摇.
面上一副谦谦笑意,主动表示自己友好,让人觉其善良.
只是那沁贵妃却并不领情,收起一脸的笑意,"妹妹这话可就中伤我了,太后面前,我怎敢造次.只是无心疑问罢了！"
"贵妃恕罪,是妙儿不会讲话！"那女子烟眉微拢,一脸的惊慌.
"行了！今儿个哀家可高兴着呢！你们就省点心！"太后声音再起,透着一丝不耐烦,二人再是不敢说话,诚惶诚恐的低下头.
那沁妃却是个性子活泼之人,随即便抬起头来,面上又是欢喜的笑容,"太后,这福宝园厨子做的菜不仅味美,且做法甚是独特.若不然,在殿前摆个炤头,于我们欣赏可好?"
"罢了！都听你的！"太后情绪稍有缓和,露出淡淡笑意.
宝儿不由得悄悄打量了那沁妃,面容艳丽无比,一双丹凤眼媚意生成,又凛然生出一丝威严.一头青丝梳成华髻,繁丽雍容.
看来献厨便她是出的主意！
沁妃面上露出一丝得意的神色,故意朝方才那位叫妙儿的妃子看去,后者仿若未闻.紧拽手中的锦帕,能瞧出她的不悦.
因着太后的这句"都听你的",一众太监,太监丫鬟们忙进忙出,御厨们更是劳心劳力.
雍容华贵的太后娘娘在一群莺莺燕燕的簇拥之下,将位置挪到了宫殿门前.
短时间内,竟然将炤台搭好了,该准备的都准备妥当,叫人赞叹宫人们的效率.
刘秋良既是掌柜,并不必动手.掌勺的是吴帆的一个徒弟,宝儿则在一旁做帮手.
宝儿将背来的箱匣打开,从里面取出了三只蛋.这蛋稍大,应是鸭蛋,却是没什么惊奇的.
轻轻握其顶端,再桌上敲上一敲,将蛋放在桌上碾压一圈.
看着众人一阵惊呆,如此,里边儿的蛋液可不就流得满桌子都是！
然结果却大出人意料,蛋碎了,里边却完好无损.只见那小厮扯开一个口子,轻轻一拉,整个蛋壳竟脱了下来.
观看的人儿皆被那小厮手中的东西吸引了,这是蛋吗?
没有想象中横流的蛋液,却如同煮熟一般凝结了.并不是纯白色,如同黑玉一般,且蛋的一头,竟如同琉璃,微透.
"呀！这是什么东西呢?"有人惊叹,问出所有人的疑惑.
皆齐齐望向刘秋良,投去疑惑的眼神.
刘秋良上前一步,微微颔首,恭敬回道:"回娘娘的话,此蛋叫松花蛋."
"松花蛋?却是个好听的名字,你且细细道其缘由."正坐中间的太后,似乎也被这东西勾起了兴趣.
"是！"刘秋良点头应道,"古时有一家茶馆,一日,主人偶然从柴灰堆中发现一只被丢下的鸭蛋,拾起来打开一看.蛋白不但没坏,且凝固透明,有光彩,呈松针状花纹.食之其味鲜美.主人大喜,就开始效仿用柴灰做这种蛋,且将其命名为‘松花蛋’."
"竟然还有这样的一段小故事,却是有趣！"太后露出满意的神色,兴趣也愈加浓厚.
趁着说话的时间,已经将那松花蛋切丁,碗中待放.旁是一碟子嫩小的白菜,只手掌般长,一劈六段.再是剥好的大蒜,枸杞少许.
烧火的小厮往炤膛里添了一把柴,一股细小的黑烟,从锅沿边上冒出来,往上空飘着,消失不见.
锅底冒起了青烟儿,厨子执勺从油罐中舀出少许油注于锅中,待油热,放入大蒜煎成金黄出香味.
身后小厮递来一个罐子,厨子接过便往锅里倒,竟是乳白色的汤料.
没一会儿,汤水面上的油渐渐往边上散开,紧着冒起了泡.
此时,再将那一盘嫩白菜倒了下去,煮到变软时就捞上来,规矩放好.
厨子手腕一转,手中汤勺空中划了一道弧线,再看时,勺中已经多了些芡粉,锅里搅拌几下,待汤成芡.
再将其浇到小白菜上,油润的汤汁,使得嫩白色的白菜显得晶莹剔透.菜上铺着一些松花蛋粒与枸杞,黑白相间,红黄相接,煞是好看.
做法竟如此简单.