第五章硝石制冰(下)
小福子很快就找回了一大包硝石,李贞又要了一盆清水。
“为了防止孩儿作弊,请父皇将硝石放在水里。”李贞分出一部分硝石,递给李世民。
李世民一脸狐疑的将磨成粉的硝石放进盆子里。看着李世民和燕妃,用布将盆子盖起来,见李世民疑惑的望过来,李贞神秘的一笑:“只要再过一刻钟,这盆水就会变成坚冰,盖块布是为了增加神秘感。”
“贞儿,到底行不行啊?”燕妃担忧的问道。
“当然可以。”为了保险起见,李贞分出的那一份硝石足有一斤,这么多的硝石,就算是一桶水也能冻上了。
一刻钟时间过去,李贞耍宝道:“见证奇迹的时刻到了。请赐给给我力量吧,我是李贞!!!哈!!!”
李贞在大喊,将盆子上的白布抽走,只见原本好好的还一盆清水,现在竟然变成了冒着寒气的坚冰。
“啊!!!”李世民和燕妃立刻增大了眼睛,,吃惊的大叫了一声,没想到李贞竟然真的将水变成了冰,而且就在他们眼皮低下变的,根本做不得假。
“贞......贞儿,这是何故?”燕妃的接受能力比较弱,此刻如同见了神技一般,话都说不利索了。
李世民倒是很镇定:“难不成和放入的硝石有关?”
“正是如此。”
李世民大喜:“太好了,天下百姓总算是有避暑的方法了。”
“不行。”李贞直接摇头,给李世民泼了一盆冷水。
“为什么,我已经给过你东西了。”李世民以为李贞是在想漫天要价,略有不满道。
“硝石吃多了会腹泻,父皇你不会不知道吧?”李贞翻着白眼反问道。
李贞这么一说,李世民也想起来了,也发起愁来:“对啊,这可如何是好?”
还是燕妃的眼神好,见李贞胸有成竹,赶紧柔声道:“贞儿,你有什么好办法赶紧说出来吧。”
燕妃一提醒,李世民也问道:“好贞儿,有什么解决的办法你就说吧,这关乎着天下民生呢。”
“好吧,我只演示一遍。”
李贞又演示了一遍,在一个大盆里放一个小盆,两个盆里都有水,将硝石放进大盆里,很快,两个盆子里都结成了坚冰,李贞指着小盆里的冰道:“父皇,这样一来,小盆里的冰就是干净的,可以使用,而大盆里的冰也不要丢弃,等里面的冰重新化成水,水干以后里面的硝石还能重复使用,一举两得。”
李世民满意的点点头:“妙,妙,妙,果然是妙啊。”
李世民心满意足的走了,李贞则被燕妃狠狠地啃了几口,然后被抱在怀里狠狠的蹂躏,好不容易从燕妃手中挣脱,李贞道:“母妃为何如此高兴?”
燕妃理所当然道:“贞儿还没有封王,就已经有了两百户的封地,母妃当然高兴了。要知道一般的爵爷也没有这么多啊。”
“两百户?”李贞惊讶的问道:“不是二十户吗?”
“噗!”燕妃一听就乐了:“原来贞儿你以为是二十户啊?”
“对啊,所以孩儿觉得父皇小气嘛,这么好的制冰方法,他居然只给二十户封地。”李贞说完也乐了,不过也不怪别人,谁让李世民好好的话不说,非要用手指头比划呢,如今闹出这么大一个乌龙,又能怪得了谁?
“好了,不说这个了,母妃,今天天气这么热,孩儿请您吃刨冰。”说着将玲珑(李贞现在专门做饭的宫女)叫过来,指点她做刨冰。刨冰其实就是将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮。吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰“是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰“中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。
在李贞的指点下,玲珑用一把小刀一点一点的将冰块刮成雪花状,小福子也已经将糖浆和切碎的果粒拿了过来。见东西都准备好了,李贞将雪花放进碗里,淋上糖浆放上果粒端给燕妃:“请母妃品尝。”
“辛苦贞儿了,你先吃吧。”燕妃爱怜的摸摸李贞的脑袋,将刨冰移到李贞这边。
“母妃,我我们一起吃吧。”李贞舀了一勺,递到燕妃嘴边,燕妃心中感动,接过勺子尝了一口:“果然美味。”
李贞道:“可惜没有炼乳,要是有炼乳的话就更好了。”制作炼乳需要真空设备或别的办法除去奶中的水分,但不管是什么方法,都不是在唐朝能做出来的。
“这样就挺好的,母妃已经很满足了。”燕妃却十分高兴。
“这是在吃什么啊?两个人都这么开心?”李贞对李世民两口真是无语了,怎么都喜欢悄无声息的进来?这是传统吗?怎么自己没有这个爱好?
“见过皇后(母后)。”来人正是长孙皇后,她身边还跟着未来的高宗皇帝,如今还是小屁孩的李治。
“都起来吧,你们在吃什么呢?”
这种情况下燕妃回答是最合适的:“启禀皇后姐姐,我们在吃刨冰。”
正好玲珑又做出了一碗刨冰,燕妃奉给长孙氏。长孙氏尝了一口,眼睛一亮:“嗯,不错,大夏天吃这个真是太和时宜了。”
“这又是贞儿的主意吧?”又尝了一口,长孙问道。
“启禀母后,正是孩儿的主意。”
“不错,果然是得了神仙传承的人。”长孙摸摸李贞的脑门:“行了,我和你母妃说说话,你带稚奴去一边玩去吧。”
“是,孩儿告退。”李贞又行了一礼,拉着眼巴巴看着刨冰的李治去偏殿。
刚来到偏殿,李治就拉着李贞指着刨冰道:“皇兄,我也想吃那个。”
李贞道:“刨冰太凉,小孩子吃这个不好。”
李贞倒是没有说谎,刨冰太凉,小孩子吃了的确不好。
“可是我都看见你也吃了。”看着五颜六色的刨冰,李治的口水都要流下来了。
“但是我就吃了一口。”
“那我也吃一口好不好?”李治一脸渴望。
李贞故作为难道:“只有一口哦,不能对母后和母妃说。”
“嗯!我绝对不会说的。”李治拍着胸脯信誓旦旦的保证道。
从玲珑手里接过一碗刨冰,撒上糖浆和果粒,舀了一勺喂给李治:“哇!真的好好吃啊!”
“嘘!”李贞赶紧捂住了李治的嘴:“你小声点。”
“......”李治这才想起来,赶紧点点头,但是看他兴奋的样子,显然是第一次做这种事。
“皇兄,我能不能再吃一口啊?”吃了一口,李治更想吃了。
“不行,男子汉大丈夫,说一口就是一口。”李贞断然否决,小孩子真的不能吃太多这个,容易导致腹泻。
“哦。”李治明显有点失望。
“虽然吃不了刨冰,但是能吃别的啊。”李贞忽然想起一样东西,早上已经做好送来了,现在正好拿来实验一下。
本章完
.