第二章相识
方正想好了要做叫花鸡,于是他来到一条小溪边,开始解破山鸡,先放血,再将山鸡的羽毛一根根拔掉,最后将山鸡的肚子掏空洗净,把一些肝脏洗净扔进山鸡肚子里。
然后去找荷叶将整只山鸡包起来,最后用泥土封住,扔进火堆里就不管了。
他看着清澈的溪水,反正等待也是干等待,于是脱下鞋子,把裤子卷到膝盖之处,就开始下水翻石头找螃蟹。
不一会儿就抓到二十几只螃蟹,他们全部被荷叶给包了起来,然后扔进火堆,不一会小螃蟹就可以吃了。
方正用树枝将荷叶给拨了出来,打开荷叶,一只只鲜红的小螃蟹出锅了。
他拿起一只螃蟹就吃了起来,,边吃边说:“没有受过污染的螃蟹就是美味,就算是什么调料都没有,也鲜甜可口。”
吃了几只,方正觉得尿急,于是到旁边的大树下解决去了。可是等他一回头,想要继续吃螃蟹的时候,发现螃蟹没有了,就连包螃蟹的荷叶也没有了。
心下气极,可是脸上一点表情也没有,一直等到叫花鸡熟了以后,他用木棒将叫花鸡从火堆中拨出来。
不紧不慢的用石头敲开泥土,露出了烤熟透的荷叶,打开荷叶后,一阵荷叶的清香和鸡肉的香味混合在一起,顿时让人直流口水。
方正撕开一只鸡腿,津津有味的吃了起来,边吃边说:“叫花鸡真是好吃,比螃蟹好吃的不知多少倍了。”
吃完一只鸡腿,他突然大声说道:“不好,又尿急。”深怕别人不知道要去尿尿一样。
方正偷偷的捡起一块石头,快速的跑到刚才的那颗树下后,猛的一转身,将手中的石头对着一个正要偷鸡的偷鸡贼扔了过去。
“偷东西的小贼,看暗器!”
“啊,疼。”
方正见到自己命中偷鸡贼,快速跑过去,想要将偷鸡贼制服。
只见那偷鸡贼弯着腰,一手抓着叫花鸡,一手捂着头,看的方正又气又笑,捡起一根树枝对着偷鸡贼说道:“大胆小贼,竟敢偷吃我的螃蟹,又偷吃我叫花鸡。找打~”
“别、别、别,别打,我用银子买还不行吗?”偷鸡贼护着头连忙说道。
方正一听到有钱拿,眼睛瞬间一亮,真是要什么来什么,他马上扔掉树枝,拉起偷鸡贼,一脸谄笑道:“谢谢惠顾,螃蟹和叫花鸡一共一百两银子。”
“什么,一百两银子,你开黑店啊?”偷鸡贼大吃一惊,连忙吼道。
方正脸色瞬间难看不少,说道:“你知道吗?这可是我今明后三天的口粮,你一下子就把他们都吃光了,那么我怎么办呢,而且这两道菜是我独家秘方,普天之下就这么一只,就连皇帝都没有吃过的东西,被你先吃了,你说值不值一百两。”
“值,值,非常值,皇帝都没有吃过的东西被我先吃了,就算一千两也值。”偷鸡贼兴奋地说道。
“不值,你给我……等等,你说值?”
现在轮到方正愣住了,想要说的话,全部被堵在喉咙。
“当然值,要知道皇帝老子什么没有吃过,就这,对了这叫什么鸡?”偷鸡贼问道。
“叫花鸡。”
“对,这叫花鸡皇帝老子没有吃过,却被我先吃过,想想都痛快,一百两超值。”偷鸡贼越说越兴奋。
方正很快回过神来,伸出手说道:“你既然痛快了,那么就爽快的给钱吧。”
“我没带钱。”偷鸡贼理所当然地说道,顺便扯下一只鸡腿就咬。
方正一手夺过他手中的鸡腿和怀中的叫花鸡,怒道:“没钱还敢吃我的东西,简直是在找揍。”
“哎,你快还给我,虽然我没有带钱,但是你可以跟我回家要啊。”偷鸡贼着急的说道。
方正不信道:“不去,想把我骗到你家去,再逼我拿出配方,做梦呢!”
偷鸡贼看到叫花鸡再次落入方正手中,也不好动手再抢,只能干着急的看着。
“哇,真香。”方正一口从鸡腿上咬了一块肉下来说道。
偷鸡贼吐了吞了吞口水,然后全省上下摸了摸,最后从腰间拉下一块玉佩说道:“这块玉佩想给你保管,明天我拿一百两给你换回这个玉佩,你把叫花鸡给我吃可好。”
方正接过玉佩,看了起来,对着太阳一照,晶莹剔透,一看就知道是块上等的好玉,拿到自己那个年代卖,随随便便就是千万的价格。
“好,叫花鸡给你了,玉佩我先给你保管着,明天你拿一百两过来赎回他。”
方正将剩下的叫花鸡扔给了偷鸡贼后,转身就要离开。
“等等,明天我给你两百两,我还要吃叫花鸡和螃蟹。”偷鸡贼说道。
方正扭头道:“没问题,但是材料要自带,而且想要做的更好吃,你可以在带点调味料,带点猪肉。”
“好,那我明天早上就过来,你可不要骗我。”
“我方正为人处事一向光明磊落,打你,骂你,都是当着面打你骂你,从不被后说你坏话。”方正好似很生气的样子说完就离开了。
见到方正远离,偷鸡的少年不由的露出了笑容,说道:“方正,方傻子传说中的金陵笑话,看来传言不可信。如果他知道我的身份会不会吓的发抖。”
想到此处,他不由的泛起了一丝贼贼的笑意,紧接着毫无形象的开始解决剩下的叫花鸡。
第二天,太阳都晒到屁股了,方正才懒洋洋地起来,此时东林寺的僧人都已经做完早课了。
“咕噜噜。”
方正摸着不争气的肚子说道:“哎,又饿了。”
简单的洗漱之后,他拿着玉佩就再次前往后山。
“呦,偷鸡贼来的那么早,钱带来了吗?”方正对着正对着小溪的偷鸡贼说道。
“你怎么来的那么晚呢,我都等你大半个时辰了。还有,我叫赵文彬,不要叫我偷鸡贼,昨天的东西我都是付了钱的。”赵文彬不满的说道。
“好好好,不说就不说。”方正随意说道:“钱在那里,还有食材呢?”
“你眼瞎啊,没看到吗,都在哪里放着呢,鸡杀好了,火也给你生好了,螃蟹也放在桶里,剩下的交给你了。”赵文彬说道。
“没问题,正所谓拿人钱财替人做事,天经地义的事。”方正走到食材旁边,先将两百两银子收进怀里,再看到一些瓶瓶罐罐的调料,他一一尝过之后,就开始动手做叫花鸡。
在鸡中加入葱, 姜, 蒜, 盐, 蚝油, 料酒, 胡椒等调味料等等一系列事情后,最后变成椭圆形泥巴团,扔进了火堆中,剩下的就是等待了。
至于小螃蟹,当然是红烧螃蟹了,入味,好吃,配上一瓶啤酒简直是人间美味。
螃蟹很快就出锅了,方正说道:“赵文彬,你的菜做好了,趁热吃。”
不用他提醒,赵文彬已经拿着筷子擦口水了,然后毫无形象的大吃特吃起来。
“哎、哎、哎,你慢点吃,给我留一点。”方正到现在还没吃早饭呢,现在看到美味,怎么能不让他食指大动。
赵文彬也没有跟他计较什么,好似自来熟一样,看着方正z问道:“你叫方正?”
方正点点头,继续埋头大吃。
“金陵城方家的二少爷?”
方正仍然只是点点头,继续埋头大吃。
“人称傻子少爷,金陵城的笑话?”
反正还是只点点头,不说话,继续埋头大吃。
“那你……”
赵文彬还想要继续问,突然被方正打断了:“我知道你想问什么,看在你请我吃螃蟹和叫花鸡的份上,我就大发慈悲的告诉你吧。”
接下来,方正将自己是因为雷劈清醒了过来,然后为什么会沦落于此的原因告诉了赵文彬。
赵文彬听完后,骂道:“贱妇,没有想到她人前一套,人后又是一套,人人只知方家有个大夫人,持家有道,待人宽厚,有贤妻的美名。没有想到她是一个善于心计的女人,知道你清醒过来,会害怕你谋夺方家的一撇,故使计策将你赶出家门。”
“我知道,但是眼看母亲被人打,而且自己什么都不干,这样枉为人子。我做不到,所以我当时反手就打了她两个巴掌。”方正随意的说道。
“可是后果就是你被赶出了方家。”
方正摆摆手道:“那又怎样,凭我的本事,十个方家也不够看。你呢?你是干什么的,来这里干什么?”
赵文彬说道:“我是陪长辈一起来的,我长辈认识这里的主持大师,所以来东林寺住两天,顺便让大师出出主意。而我听说东林寺的后山风景不错,就来欣赏风景了,没有想到遇到鬼鬼祟祟的你。”
“我就鬼鬼祟祟了,你胆子大,有本事,敢拿着叫花鸡在寺庙里闲逛。”方正不阴不阳的说道。
赵文彬顿时歇菜了,他不敢,给他一万个胆子他都不敢。他要是拿着叫花鸡在东林寺闲逛,在被东林寺的武僧打得遍体鳞伤赶出寺庙,他家的爷爷就能让他生不如死。
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