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正文 第三章 吃螃蟹从我开始

书名:一万年前的重庆  类别:历史军事  作者:闲散在家 || 错误/举报 更新/提醒 投票推荐

    ()    第二天一早,唐天还在迷迷糊糊的时候,就被洞里的野人发出惊呼声吵醒,原来是唐天背包里面剩下的那瓶可乐被野人们找了出来。

    一群人围着一瓶可乐使劲的看,一会还大惊小怪的发出一阵惊呼,看的唐天直想笑,可是转头一想,在这个铁器都没有的时代,看到亮晶晶的玻璃瓶估计就像现代人看到UFO一样吃惊吧!

    唐天一边无奈的摇摇头,唉,代沟太大,一边将可乐拿过来,打开瓶盖,古代没有现代那么多讲究也没有现代那么多的疾病,拿着瓶子给每个人喝了一口,刚开始野人皱着眉头,然后就眉开眼笑的跳了起来,嘴里还咕咕咕咕的叫个不停,一瓶可乐而已嘛,唐天再次感叹,太沟他妈真的太大了。慢慢习惯吧!

    简单的将背包里最后剩下的一袋饼干和大家伙分来吃了,唐天身上再也没有现代文明生产的食物了,以后只能靠自己去寻找食物了。

    经过自己几次的贿赂,自己这群人心中的地位明显上升了很多。

    简单吃过早饭唐天对着应该是这个小部落族长兼巫师的名叫长(zhang)chūn的妇女说,想带着小毛再加一个小野人出去找点吃的,没想到这个族长一下就听懂了唐天的意思并且立马就答应了。因为他们实在是没有多余的食物来养这么大个闲人。

    选人的时候小毛一直对我比划,这时候族长对我说,小毛想让我带他弟弟一起去,原来这个时代已经有比较系统的语言了或者说是chóng qìng方言一类,只是小毛比较口吃,很多话说不好,我想既然要选人兄弟两人一起也好。

    小毛的弟弟比小毛要高大壮实,但是由于不知道父亲是谁母亲又在一次捕猎中重伤,没过多久就死亡了,所以一直没有名字,小毛这个名字也是因为他身上长满了细毛其他野人也就叫他小毛了。

    作为一个现代人,身边的人没有名字实在不方便,又为满足一下我的恶趣味,我给小毛弟弟取了个叫小二的名字。高兴的小家伙一边拍手一边不停地叫小二,小二,我那个汗,真是纯真的人啊!

    抓螃蟹,肯定要找东西装,我这是在洞里找了一圈,在洞里的一个角落里居然找到了几个陶罐,更让我吃惊的是,一个陶罐里居然装着盐,没错,我用手沾了点在嘴里尝了尝,虽然味道比较苦,但是确实是盐,这下轮到我吃惊了。

    我就问小毛,你们这盐是哪里来的,不等小毛磕磕巴巴的说,小二抢先说道,这些是白沙,是从不远处小河一直走走到大河,在大河下游的井部落用野果换的,我和族长去过,十袋野果才换一陶罐白沙呢!

    我明白了,河的下游就是后世的开县老县城,开县可考的文明史有4000多年,可溯源的文化史已有3100多年,最早的文史是在公元前11世纪前后的殷商或西周时期。那时候开县就已经有系统的盐井开采了,我又问那这陶罐呢,小二说道这些陶罐是井部落去更远地方的陶部落用白沙换来的。

    可以开采食用盐,又可以烧制陶器,现在应该是石器时代晚期,大概一万年前左右吧。

    拿了一个空陶罐,带两个新收的小跟班,下了山洞就往南边走去,没走多远就看到了那条沟,沟边长了几丛开县地区特有的一种竹子(斑竹)。斑竹长不了多粗,但是可以长到很高,而且斑竹的质地很坚硬,是做鱼竿的好材料。

    顺着竹林下了沟,我让小毛和小二拿着陶罐站在我身后,由于自然生长的河蟹一般是穴居或隐居。它们为躲避敌害,常常营穴居生活。没有穴居条件时,它们便躲在石砾或草丛中隐居。所以抓螃蟹还是要技巧的,不然螃蟹没抓到反而容易被它那双大钳子给夹伤。

    我来到一个南瓜般大小的石板旁,为了不让水变浑浊,我轻轻的将石板一角向上抬起来。这时一个拳头大的山蟹举着它那双大钳夹,倒退着往石板缝里钻,我立马用食指和中指按着他的背,再用拇指和食指捏住它背上壳的两边,第一只螃蟹抓到了。

    将螃蟹放进陶罐里,就让两个小家伙照着我刚才的动作去抓,在这个时代,沟里的螃蟹实在太多,看了时间,才一个多小时一陶罐就装满了螃蟹,我大吼一声,收工。回洞吃螃蟹。

    在回去的路上,我又偶然发现了几颗板栗树,心想改天在把这些板栗收回去也够吃几天的。

    回到洞中,除了三个在家照顾小孩的妇女,长chūn族长带着其他四个妇女出去狩猎了,大家一起将螃蟹清理干净,没过多久,长chūn族长他们就带着一只身上血淋淋的小猪回来。

    看到小猪,我自告奋勇的接过了后续工作,我用开山刀将野猪分割好,在肉的表面抹上一层盐,留下猪膘熬制猪油,让后用树皮绳子把抹好盐的猪肉绑好,挂在火坑旁边的石壁上,每天让烟熏,做简单的腊肉。整个过程一帮人都好奇的看着我。

    处理好猪肉,熬好猪油,就准备煮螃蟹吃,由于螃蟹太多,一陶罐根本煮不完,就捡出来一半放到另外一个陶罐里晚上吃。之后让小毛和小二把陶罐中加上水,放在火堆上煮,快煮好的时候我去洞外找了点野菜放进陶罐里,之后加了点盐加了点猪油,这时候一股浓香飘了出来,洞里的人一下子全部都围了过来,连那几个小孩都吐字不清的说奇、奇、奇。

    我看煮的差不多了,就用兽皮把陶罐裹着抱起来放到地上,然后用之前刀削好的两根木棍夹起一块螃蟹肉放进嘴里,鲜,真鲜。

    相传江湖河泊里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水。夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红,发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来,一闻香味更浓。便大着胆子咬一口,谁知味道鲜透,比什么东西都好吃,于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人

    想到现在我成了第一个吃螃蟹的人了,就不自觉哈哈大笑起来。

    洞里的一帮人看着我吃完螃蟹肉后哈哈大笑,也都抢着吃了起来,我也加我了其中,由于其他人不会食用筷子不时有人被烫的哇哇大叫,手上却没有一丝停下来的意思,当汤都被喝完时候,连最小一个才一岁多样子的小孩都吃的肚子圆鼓鼓的。

    这一锅鲜美的螃蟹大餐,给这群人那没有见过世面的胃很大的享受,他们现在真把我当天神一样了,居然可以煮出这么美味的食物。连一头乱发,满脸脏兮兮的女族长都笑眯眯的看着面前这个穿着奇怪兽皮,有一把比石刀锋利一百倍的古怪大刀,还会煮这么好吃食物,突然出现在他们生活中的青年。

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